| Titre : | Une autre alimentation est possible (2008) |
| Auteurs : | Cécile Auguste, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Monde de l'éducation (373, 07/2008) |
| Article en page(s) : | p.66-67 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | lycée professionnel / hôtellerie-restauration / France / 2000- / éducation à l'environnement |
| Résumé : | Présentation, en 2008, du projet lauréat du "Grenelle de l'environnement à l'école" du lycée hôtelier de Saint-Chamond : l'expérience du lycée dans ce domaine, le développement de plusieurs échanges avec l'étranger, le recyclage des déchets dont les déchets alimentaires, le travail sur un approvisionnement en produits locaux. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5754 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |