| Titre : | La grande poussée des fermes en boîte (2019) |
| Auteurs : | Romain Raffegeau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (353, 02/2019) |
| Article en page(s) : | p.16-19 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Présentation du fonctionnement des fermes en boîte (fermes indoor) : définition ; attractivité et rentabilité de ces entreprises (dont font partie AeroFarms et Crop One aux Etats-Unis, Agricool en France, Infarm en Allemagne et en France ainsi que Spread au Japon) ; l'aspect (ou non) biologique et écologique de ce mode de culture et sa place dans l'agriculture des prochaines années. Infographie : détails sur le fonctionnement d'un "placard potager" servant de support aux plantations et permettant un mode de culture appelé hydroponie ainsi qu'un éclairage avec des leds. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13319 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |