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Résumé :
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L'agriculture est née il y a environ 10 000 ans dans plusieurs régions du monde. Très diversifiée selon les pays, elle a considérablement évolué. Des animaux de la basse-cour aux foires et salons, de la riziculture aux maraîchers, du verger à l'apiculteur, de l'agriculture sous les tropiques à de l'agriculture industrielle, du commerce équitable à l'agriculture " bio ", le monde agricole est à découvrir. Mais la pollution et les changements climatiques font peser une menace sur les futures récoltes et la biodiversité. Une nouvelle agriculture, plus respectueuse de l'environnement est à inventer.
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