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Auteur Bénédicte Boucays |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDes boîtes pleines d'atouts ! / Bénédicte Boucays / Milan Presse (2019) in 1jour1actu, 230 Suppl. (12/04/2019)
Titre : Des boîtes pleines d'atouts ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boucays, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur ; Simon Bailly, Illustrateur Editeur : Milan Presse, 2019 Article en page(s) : Poster Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 230 Suppl. (12/04/2019)Mots-clés : conserve alimentaire technologie de conservation (agroalimentaire) période moderne et contemporaine Résumé : Dossier consacré aux boîtes de conserve. Leur atout écologique d'être recyclable à l'infini, les différentes étapes de ce recyclage. L'histoire et l'évolution de ces boîtes en métal. Leur représentation dans l'art avec Andy Warhol, leur présence dans l'espace et la préparation de boîtes de conserve par de grands chefs, leurs avantages pour les voyageurs, l'invention de l'appertisation (procédé de conservation) par Nicolas Appert en 1795. Les différentes étapes de mise en conserve des haricots verts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des boîtes pleines d'atouts ! [texte imprimé] / Bénédicte Boucays, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur ; Simon Bailly, Illustrateur . - Milan Presse, 2019 . - Poster.
Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 230 Suppl. (12/04/2019)
Mots-clés : conserve alimentaire technologie de conservation (agroalimentaire) période moderne et contemporaine Résumé : Dossier consacré aux boîtes de conserve. Leur atout écologique d'être recyclable à l'infini, les différentes étapes de ce recyclage. L'histoire et l'évolution de ces boîtes en métal. Leur représentation dans l'art avec Andy Warhol, leur présence dans l'espace et la préparation de boîtes de conserve par de grands chefs, leurs avantages pour les voyageurs, l'invention de l'appertisation (procédé de conservation) par Nicolas Appert en 1795. Les différentes étapes de mise en conserve des haricots verts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : C'est quoi la maladie d'Alzheimer ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boucays, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur Editeur : Milan Presse, 2017 Article en page(s) : Poster Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 163 Suppl. (15/09/2017)Mots-clés : maladie d'Alzheimer Résumé : Dossier consacré à la maladie d'Alzheimer : ses caractéristiques, ses signes, le diagnostic, l'aide et les soins pouvant être apportés aux malades. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] C'est quoi la maladie d'Alzheimer ? [texte imprimé] / Bénédicte Boucays, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur . - Milan Presse, 2017 . - Poster.
Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 163 Suppl. (15/09/2017)
Mots-clés : maladie d'Alzheimer Résumé : Dossier consacré à la maladie d'Alzheimer : ses caractéristiques, ses signes, le diagnostic, l'aide et les soins pouvant être apportés aux malades. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Découvre le monde des volcans ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boucays, Auteur Editeur : Milan Presse, 2017 Article en page(s) : Poster Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 145 Suppl. (10/03/2017)Catégories : Volcan Résumé : Dossier consacré aux volcans : le parc d'attractions Vulcania en Auvergne, les principaux volcans actifs dans le monde, les volcans endormis. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Découvre le monde des volcans ! [texte imprimé] / Bénédicte Boucays, Auteur . - Milan Presse, 2017 . - Poster.
Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 145 Suppl. (10/03/2017)
Catégories : Volcan Résumé : Dossier consacré aux volcans : le parc d'attractions Vulcania en Auvergne, les principaux volcans actifs dans le monde, les volcans endormis. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Régale-toi avec les 6 fromages AOP/IGP d?Occitanie ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boucays, Auteur ; Loïc Froissart, Illustrateur Editeur : Milan Presse, 2018 Article en page(s) : Poster Langues : Français (fre)
in 1jour1actu > 211 Suppl. (09/11/2018)Mots-clés : fromage Occitanie Résumé : Dossier consacré à la présentation de six fromages produits en Occitanie. Les différentes étapes de fabrication du fromage (la traite des animaux, la solidification du lait, l?égouttage, le salage, l?affinage et la dégustation). Les appellations AOP (Appellation d?Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée). Les caractéristiques du Rocamadour, de la Tomme des Pyrénées, du Bleu des Causses, du Laguiole, du Pélardon et du Roquefort. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Régale-toi avec les 6 fromages AOP/IGP d?Occitanie ! [texte imprimé] / Bénédicte Boucays, Auteur ; Loïc Froissart, Illustrateur . - Milan Presse, 2018 . - Poster.
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in 1jour1actu > 211 Suppl. (09/11/2018)
Mots-clés : fromage Occitanie Résumé : Dossier consacré à la présentation de six fromages produits en Occitanie. Les différentes étapes de fabrication du fromage (la traite des animaux, la solidification du lait, l?égouttage, le salage, l?affinage et la dégustation). Les appellations AOP (Appellation d?Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée). Les caractéristiques du Rocamadour, de la Tomme des Pyrénées, du Bleu des Causses, du Laguiole, du Pélardon et du Roquefort. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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