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La cuisine japonaise illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone ! / Laure Kié / Mango (2019)

Public ISBD Titre : La cuisine japonaise illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Kié, Auteur Editeur : Mango, 2019 Collection : Guide illustré Importance : 1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02086-5 Prix : 13,50 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine japonaise Résumé : Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques et anecdotes culturelles. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique La cuisine japonaise illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone ! [texte imprimé] / Laure Kié, Auteur . - Mango, 2019 . - 1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 18 cm. - (Guide illustré) . ISBN : 978-2-317-02086-5 : 13,50 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine japonaise Résumé : Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques et anecdotes culturelles. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9054	641.5 KIE	Livre	CDI	Documentaire	Disponible