| Titre : | Une recette mérovingienne (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (113, 11/2004) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.20 Europe > Europe occidentale > France |
| Tags : | recette culinaire ; préparation des repas ; Moyen Age (5e-10e siècle) |
| Résumé : | Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13580 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
