| Titre : | Soupe paysanne (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (188, 09/2011) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Tags : | recette culinaire ; Moyen Age (5e-15e siècle) |
| Résumé : | Les étapes à suivre pour réaliser une recette de soupe à base d'épinards et d'oignons provenant des habitudes culinaires des paysans du Moyen Âge. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/guide |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2297 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
