| Titre : | Employé / Employée de restaurant |
| contenu dans : | |
| Type de document : | document électronique |
| Format : | 1 vidéo : 1 min 43 s |
| Langues: | Français |
| Tags : | restauration (gestion de restaurant) ; serveur (métier) |
| Résumé : | Présentation vidéo des métiers du service en restaurant : les différentes tâches à accomplir avant, pendant et après le service du repas ; les qualités personnelles, physiques et techniques requises ; les lieux et conditions d'exercice de ce secteur qui recrute ; le salaire, l'évolution de carrière et les formations. Témoignages filmés de professionnels. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | vidéo |
| Niveau : | Classe de 5e/Classe de 6e/Collège |
| En ligne : | http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Alimentation/Employe-Employee-de-restaurant |
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