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Lien vers la notice

Titre :	La mission des services vétérinaires de l'Etat au sein des abattoirs
contenu dans :	Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Type de document :	document électronique
Langues:	Français
Tags :	métier de l'agroalimentaire ; sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Infographie réalisée à partir de données de 2016 de la DGAL (Direction générale de l'alimentation) : nombre d'abattoirs, d'inspecteurs et fréquence des différentes actions menées dans les abattoirs avant, pendant et après l'abattage.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/Collège
En ligne :	http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/142286933357