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Production agricole |
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Catherine Caille-Cattin, Auteur ; Olivier Szwaja, Auteur |Séquence pédagogique et proposition d'activités pour les élèves de cycle 3, permettant de découvrir les Antilles françaises, à travers les territoires ultramarins, la traite des Noirs et l'abolition de l'esclavage par la république française, et[...]
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Claire Lelong, Auteur |La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés.
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Annalisa Plaitano, Auteur |Présentation de la banane Cavendish : consommation mondiale ; cycle du bananier ; autres variétés de bananes ; menaces ; solutions pour sauver les cultures.
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Que sont les organismes génétiquement modifiés ? Où les trouve-t-on ? Sont-ils dangereux pour l'environnement ou notre santé ? Quelle est leur place dans l'avenir de l'agriculture ? Pourquoi le débat autour des OGM est-il autant controversé ?
