| Titre : | Sfouf, un gâteau libanais (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (145, 10/2007) |
| Article en page(s) : | p.26 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.15 Asie et Pacifique > Moyen-Orient > Liban |
| Tags : | recette culinaire |
| Résumé : | Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 80 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
