|
Titre :
|
Nourriture à gogo ! (2017)
|
|
Auteurs :
|
Anne-Gaëlle Moulun, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Science & vie junior (330, 03/2017)
|
|
Article en page(s) :
|
p.6-13
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Catégories :
|
6 Politique, droit et économie > 6.75 Administration et gestion > Entreprise > Entreprise agricole
|
|
Tags :
|
élevage
;
élevage intensif
|
|
Résumé :
|
Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
