| Titre : | Un dessert péruvien : queso helado (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (175, 06/2010) |
| Article en page(s) : | p.35 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.10 Amériques et Caraïbes > Amérique du Sud > Pérou |
| Tags : | recette culinaire ; produit sucré ; 2001-2009 |
| Résumé : | Proposition, en 2010, d'une recette de dessert d'origine péruvienne, le queso helado : ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8122 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
