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Et l'homme devint paysan / Véronique Parasote / Excelsior publications (2014) in Science & vie junior. Dossier hors série, 105 (04/2014)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 105 (04/2014) Titre : Et l'homme devint paysan Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Parasote, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2014 Article en page(s) : p.88-93 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre) Catégories : Développement agricole Production agricole Mots-clés : période préhistorique Résumé : Enquête consacrée à l?apparition de l?agriculture dans l?histoire de l?humanité : reconstitution du fonctionnement d?une cité agricole du néolithique en Turquie ; précisions sur l?impact de la domestication du blé sauvage, de la sédentarisation et de l?élevage dans l?évolution de la société. Cartes commentées concernant la diffusion des cultures et des céréales dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Et l'homme devint paysan [texte imprimé] / Véronique Parasote, Auteur . - Excelsior publications, 2014 . - p.88-93. Schéma. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 105 (04/2014) Catégories : Développement agricole Production agricole Mots-clés : période préhistorique Résumé : Enquête consacrée à l?apparition de l?agriculture dans l?histoire de l?humanité : reconstitution du fonctionnement d?une cité agricole du néolithique en Turquie ; précisions sur l?impact de la domestication du blé sauvage, de la sédentarisation et de l?élevage dans l?évolution de la société. Cartes commentées concernant la diffusion des cultures et des céréales dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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OGM : l'étiquette dure à porter / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 110 (02/2015)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 110 (02/2015) Titre : OGM : l'étiquette dure à porter Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.76-84 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : génie génétique  prophylaxie Résumé : Enquête sur les risques scientifiques des organismes génétiquement modifiés (OGM) : rappel de la colère des Philippins en 2013 face aux champs de riz expérimentaux, l'expansion des plantes génétiquement modifiées dans le monde, les techniques de création, débat autour des pratiques agricoles de Monsanto, la consommation d'animaux transgéniques et le rôle de l'agence de sécurité sanitaire. Encadré : guérison par les médicaments issus d'un OGM. Carte et données chiffrées sur les cultures d'OGM dans le monde. Schéma : étapes de la création d'une plante OGM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] OGM : l'étiquette dure à porter [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.76-84. Glossaire. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 110 (02/2015) Catégories : Production agricole Mots-clés : génie génétique  prophylaxie Résumé : Enquête sur les risques scientifiques des organismes génétiquement modifiés (OGM) : rappel de la colère des Philippins en 2013 face aux champs de riz expérimentaux, l'expansion des plantes génétiquement modifiées dans le monde, les techniques de création, débat autour des pratiques agricoles de Monsanto, la consommation d'animaux transgéniques et le rôle de l'agence de sécurité sanitaire. Encadré : guérison par les médicaments issus d'un OGM. Carte et données chiffrées sur les cultures d'OGM dans le monde. Schéma : étapes de la création d'une plante OGM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Oui à la diversité des graines et des semences / Universcience (2017)

Public ISBD Titre : Oui à la diversité des graines et des semences Type de document : document électronique Editeur : Universcience, 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture biologique  semence agricole Résumé : Le point sur la diversité des plantes et des graines cultivées. Des passionnés et des agriculteurs, militants de la biodiversité agricole, comme l'association "Graines de troc" se battent pour défendre des espèces disparues ou oubliées. L'agriculture intensive et le développement de la mécanisation agricole a laissé de côté des pratiques agraires qui respectaient l'environnement. Les agriculteurs contraints d'utiliser des variétés hybrides peuvent difficilement réutiliser les graines de la récolte précédente. Constat selon lequel il est nécessaire de revoir certaines règles de commercialisation de produit qui privilégie les légumes et fruits standardisés et de longue conservation. Des gestes simples et écocitoyens des consommateurs comme l'achat de produits locaux et de saison aux producteurs sur les marchés pourraient accompagner l'évolution vers une agriculture biologique et responsable. Pour aller plus loin : 3 vidéos "Je suis producteur de légumes bio", "des filets anti-insectes pour réduire l'usage des pesticides" et "La science au chevet des sols". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Oui à la diversité des graines et des semences [document électronique] . - Universcience, 2017 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture biologique  semence agricole Résumé : Le point sur la diversité des plantes et des graines cultivées. Des passionnés et des agriculteurs, militants de la biodiversité agricole, comme l'association "Graines de troc" se battent pour défendre des espèces disparues ou oubliées. L'agriculture intensive et le développement de la mécanisation agricole a laissé de côté des pratiques agraires qui respectaient l'environnement. Les agriculteurs contraints d'utiliser des variétés hybrides peuvent difficilement réutiliser les graines de la récolte précédente. Constat selon lequel il est nécessaire de revoir certaines règles de commercialisation de produit qui privilégie les légumes et fruits standardisés et de longue conservation. Des gestes simples et écocitoyens des consommateurs comme l'achat de produits locaux et de saison aux producteurs sur les marchés pourraient accompagner l'évolution vers une agriculture biologique et responsable. Pour aller plus loin : 3 vidéos "Je suis producteur de légumes bio", "des filets anti-insectes pour réduire l'usage des pesticides" et "La science au chevet des sols". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Subsistance, économie, commerce au Moyen Age / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)

Public ISBD Titre : Subsistance, économie, commerce au Moyen Age Type de document : document électronique Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Artisanat Commerce Production agricole Mots-clés : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cette période. Photographies des fouilles du site de La Lande des Nouailles à Domagné (Ille-et-Vilaine) et du site de l'Hotel du département à Troyes (Aube). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Subsistance, économie, commerce au Moyen Age [document électronique] . - Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Artisanat Commerce Production agricole Mots-clés : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cette période. Photographies des fouilles du site de La Lande des Nouailles à Domagné (Ille-et-Vilaine) et du site de l'Hotel du département à Troyes (Aube). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)

Public ISBD Titre : Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer Type de document : document électronique Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : mutation économique  Gaule  âge du fer (1200-25 av. J.-C.) Résumé : Point sur les mutations économiques en Gaule durant l'âge du fer : la production agricole, l'augmentation de l'occupation rurale, le développement des échanges commerciaux. Photographie d'une monnaie gauloise. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer [document électronique] . - Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : mutation économique  Gaule  âge du fer (1200-25 av. J.-C.) Résumé : Point sur les mutations économiques en Gaule durant l'âge du fer : la production agricole, l'augmentation de l'occupation rurale, le développement des échanges commerciaux. Photographie d'une monnaie gauloise. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Subsistance, économie, commerce pendant l'Antiquité gallo-romaine / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)

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Vietnam : le changement climatique menace la production de riz / Organisation des Nations Unies (Onu) (2014)

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