| Titre : | Alimentation, mondialisation... |
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| Type de document : | document électronique |
| Format : | [env. 4p.] |
| Note générale : | Webographie. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) / industrie agroalimentaire / développement local / mondialisation : économie politique |
| Résumé : | Dossier pédagogique sur l'alimentation et le développement local. Alimentation et organisation de la production alimentaire. Mondialisation et homogénéisation des pratiques alimentaires. La dynamique des territoires agricoles. Les nouvelles pratiques de distribution : AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) et les épiceries de producteurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
