| Titre : | Les traitements du café |
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| Auteurs : | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Format : | [env. 5p.] |
| Note générale : | Nécessite le plug-in Flash player. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | café : boisson / café (plante) |
| Résumé : | Présentation du traitement du café : la cueillette, le dépulpage, la torréfaction et le conditionnement. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
