| Titre : | Recettes médiévales |
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| Auteurs : | Michel Gauthier, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Format : | [env. 13p.] |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | préparation des repas |
| Résumé : | Coutumes et pratiques culinaires dans la société médiévale française aisée. Indications de quelques recettes de soupes, légumes, viandes, sauces et desserts. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | Classe de 5e |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
