| Titre : | Ta recette de chefs au top ! (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (044, 01/2022) |
| Article en page(s) : | p.50-53 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / cuisinier |
| Résumé : | Présentation en photos de la leçon de cuisine des chefs Cristina Tejeda et Pierre Chomet pour réaliser la recette des gnocchis aux pommes de terre poêlés, tombée d'épinards à la crème, petits lardons et parmesan. Les ingrédients, le temps de préparation, le niveau de difficulté et les étapes à suivre pour la réalisation de cette recette. Encadrés : le parcours du chef cuisinier Pierre Chomet, un des finalistes de l'émission Topchef en 2021. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11765 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
