| Titre : | La salade (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (042, 07/2021) |
| Article en page(s) : | p.22-23 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | salade (légume) / recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de recettes de cuisine permettant d'utiliser intégralement la salade : explications des étapes à suivre pour réaliser un méli-mélo coloré salé-sucré et un roulé de saumon passionné. Rappel en chiffre du gaspillage alimentaire ; présentation de ce légume composé de feuilles et d'un coeur. Encadré : faire repousser le coeur d'une salade pour la replanter. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11395 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
