| Titre : | Du poisson pour l'été (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (054, 07/2024) |
| Article en page(s) : | p.34-36 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / produit de la mer |
| Résumé : | Le point sur le poisson et les fruits de mer : intérêt nutritionnel ; poisson maigre ou gras ; coquillages et crustacés. Recettes : Focaccia aux sardines ; cheesecake salé au saumon. Pour chaque recette : ingrédients, étapes et temps de préparation, niveau de difficulté, temps de cuisson. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13189 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
