| Titre : | Moins sucré et toujours gourmands ! : Dossier nutrition (2025) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (57, avril 2025) |
| Article en page(s) : | p. 46-53 |
| Mots-clés: | préparation des repas / recette culinaire / industrie sucrière |
| Résumé : |
Interview de Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste et enseignante à l'université. Apprends à cuisiner des pâtisseries moins sucrées : barres granola, brownies crus, glace ricotta fruits rouges, des biscuits fondants à la pâte à tartiner, snickers maison et sablés express trois ingrédients. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13782 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
