Nouveauté
| Titre : | Papillote, 052 - 01/2024 - Monstrueux gateaux ! |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/01/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Mots-clés: | cuisine / recette / marque / fruits / légumes |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Recettes de desserts d'hiver : yéti des neiges ; macarons coco ; tiramisu à la pâte à tartiner sans oeufs ; pommes de pin chocolat ; choux à la crème princesse ; mini-roulés à la confiture ; gâteau neige. Pour chaque recette : ingrédients, étape[...]
Article : texte imprimé
Recette pas-à-pas pour la Chandeleur : le gâteau de crêpes aux marrons de Yann Couvreur. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation de ce dessert.
Article : texte imprimé
Recettes anti gaspillage à base de pâtes nids de spaghettis courts au chocolat ; hamburger aux galettes de coquillettes. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Portrait du jeune cuisinier Danny Khezzar, finaliste de Top Chef. Présentation d'une de ses recettes : les soufflés au pesto. Ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Le point sur l'utilisation de la pâte à sucre pour réaliser la décoration de gâteaux : le cake art ; colorer la pâte à sucre ; aide au modelage ; conseils pratiques. Recette d'un cupcake kawaï en pâte à sucre : étapes de réalisation, ingrédients[...]
Article : texte imprimé
Recettes à réaliser en forme d'animaux à l'occasion de la fête de Pâques : mini-pizza lapin ; plat en forme de mouton ; muffins poussins. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de dif[...]
Article : texte imprimé
5 bonnes raisons pour la santé de manger de la soupe. Recettes du velouté aux épinards et de la soupe de potimarron. Pour chacune : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Le point sur la fête du carnaval : son histoire ; le carnaval de Venise. Conseils pour réaliser du pop-corn multicolore des gâteaux serpentins et beignets frits de Mardi-gras. 6 recettes de carnaval : clowns multifaces ; oreilles d'Haman ; pomme[...]
Article : texte imprimé
Recettes d'Islande : salade de pommes de terre au saumon ; skyr aux myrtilles. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté. Découverte de plats islandais à base de viande fum[...]
Article : texte imprimé
Origine et utilisation culinaire des fruits exotiques : mangue, kiwi, ananas, fruit de la passion, figue de barbarie, carambole, goyave, pitaya. Recettes à base de fruits exotiques : cheesecake mangue-coco ; fondant crémeux aux fruits de la pass[...]
Article : texte imprimé
Recette en photos du burger du sportif avec Big Will, un chef qui tient un restaurant diététique, et les enfants Louis et Tess : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Recette relookée de la tarte aux pommes : l'apple pie donuts. Ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Recettes de la famille monstre : les madeleines de maman Bob ; le milk-shake géant de l'oncle Glouton ; la recette énergétique de papa Ogre ; les petits noeuds de princesse Bouh ; les tartelettes solaires de tante Lumière ; les bâtonnets de from[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11047 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
