Nouveauté
| Titre : | Papillote, 053 - 04/2024 - Rendez-vous au jardin ! |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/04/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Mots-clés: | cuisine / recette / marque / fruits / légumes |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Dossier consacré à des recettes à base de fruits et légumes de saison : Muffins carrot cake ; Croq'coquillettes ; Méli-mélo de crêpes et galettes apéritives ; Pots de fleurs comestibles ; feuilletés façon carotte ; Sablés émoticônes ; Crumbars à[...]
Article : texte imprimé
Recette pas-à-pas des cannellonis jambon / petit pois du chef italien Simone Zanoni. Ingrédients, temps de préparation, niveau de difficulté et étapes à suivre pour la réalisation de ce plat.
Article : texte imprimé
Recettes antigaspillage à base de carottes : cake aux fanes de carottes, zestes de citron, chèvre et menthe ; carrot dogs. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Portrait du chef Big Will, spécialisé en nutrition du sport. Présentation d'une de ses recettes : Babybel Bomb' 2.0. Ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Le point sur l'utilisation des pois chiches en cuisine : histoire de cette plante ; intérêt pour la santé. Recettes : Pop-corn de pois chiches au chocolat ; Mousse au chocolat à l'aquafaba. Etapes de réalisation, ingrédients et niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Recettes sur le thème des miniatures : les mini-champis de la forêt magique ; les mini-sandwichs de la reine blanche ; les mini-gâteaux d'Alice. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau[...]
Article : texte imprimé
Le point sur les vitamines : le rôle des différentes vitamines pour faire le plein d'énergie ; 5 aliments riches en vitamines. Recettes : Taboulé du sportif ; Mini-tartelettes aux poivrons. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisatio[...]
Article : texte imprimé
Les fraises : différentes variétés et bienfaits pour la santé. 6 recettes à base de fraises : Salade de fraises ; Eau de fraise de France ; Roulé de crêpes fraises-mascarpones ; Beignets-coccinelles ; Tarte toute rouge. Pour chaque recette : ing[...]
Article : texte imprimé
Recettes d'Allemagne : Salade de pommes de terre ; Forêt noire. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté. Présentation de spécialités culinaires allemandes.
Article : texte imprimé
Le point sur l'asperge : son histoire ; les variétés ; les bienfaits pour la santé ; les pays producteurs. Recettes à base d'asperge : Tarte tatin aux pointes d'asperge ; oeufs mollets printaniers aux asperges, fraises et gelée de yuzu ; feuille[...]
Article : texte imprimé
Recette en photos de la pizza lapin avec Thibault, co-gérant du restaurant Botza. Ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Recette relookée du croissant : les céréales de croissants. Ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Article : texte imprimé
Recettes sur le thème des dessins animés : Mini-entremets Totoro ; Muffins Mouse ; Les Baos de Po ; Burger Pikachu ; Scones Kawaï ; Croque perdu des Minions. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cu[...]
Article : texte imprimé
4 recettes printanières : oeufs printaniers; carrés aux oeufs ; sushis de carottes ; salade fraîcheur. Pour chaque recette : ingrédients, étapes de réalisation, temps de préparation et de cuisson, niveau de difficulté.
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12882 | PER | Périodique | Kiosque Périodiques | Documentaire | Disponible |
