Détail de l'auteur
Auteur Bernard Pichetto |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche![]()
document électronique
Bernard Pichetto, AuteurSite personnel. Chronologie du commerce des épices de l'Antiquité au 19e siècle. L'utilisation des épices en Egypte ancienne. Extraits de textes célèbres dans lesquels les épices sont cités : la Bible, le Devisement du monde de Marco Polo, le li[...]![]()
document électronique
Bernard Pichetto, AuteurSite personnel. Description, historique, composition et illustration, sous la forme d'une table alphabétique des principales épices : basilic, café, cannelle, cardamome, cerfeuil, ciboulette, coriandre, gingembre, girofle, laurier, marjolaine, m[...]


