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CéréaleSynonyme(s)EN Grain crops |
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Présentation, à l'aide d'expériences, des propriétés des matériaux granulaires : l'effet de voûte ; la séparation des grains selon leur taille. L'ampoulette de Christophe Colomb.
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Ce petit guide nous aide à reconnaître les plantes. A partir d'un ou plusieurs indices observés (taille de la plante, celle des feuilles ou leur forme) chacun peut trouver les principales informations concernant les cultures parmi les plus répan[...]Article : texte imprimé
Rappels sur la transformation des céréales en farine panifiable depuis l'Antiquité et sur les dictons et proverbes autour du pain, à l'occasion de l'exposition "Sous les meules, le grain : nourrir la ville de l'Antiquité à nos jours" proposée pa[...]
