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Article : texte imprimé
Oualid Mouaness, Personne interviewée ; Laurent Djian, Intervieweur | Toulouse : Milan |Entretien avec le réalisateur Oualid Mouaness concernant son film documentaire "Liban 1982" : le contexte historique de guerre de ce pays, le choix du point de vue d'un enfant, ses intentions en tant que réalisateur.Article : texte imprimé
Faton |Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation.
