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Auteur Marilyne Letertre |
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Présentation des métiers du cinéma: de l'écriture à la projection en passant par la réalisation.![]()
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Présentation des métiers dans la cuisine (le chef cuisinier, le second, les chefs de partie et le commis de cuisine), dans la salle de restaurant (serveurs et chefs de rang, le maître d'hôtel, sommelier et barman), autour du produit (le boucher,[...]

