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Le cochon : sa place dans la religion, l'élevage, la consommation du cochon et le portrait des dix races de cochons élevées en France aujourd'hui.
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Sophie Fauvette, Auteur ; Alice Gravier, Illustrateur ; Yann Le Bris, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2004Présentation du lapin sous tous ses aspects : le lapin dans l'histoire, les superstitions, les expressions familières, l'élevage du lapin (ou cuniculture), la consommation de sa chair et ses diverses utilisations, le lapin en tant qu'animal de c[...]
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Anne-Marie Brisebarre, Auteur ; André Dirand, Auteur ; Hubert Germain, Auteur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2002Le mouton : son histoire, l'élevage, la vie du mouton et sa place dans les cultures des Hommes. Une fiche d'identité présente les cinquante-cinq races des moutons qui vivent en France.
