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Titre :
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Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe
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Auteurs :
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Farouk Mardam-Bey, Auteur ;
Stéphanie Buttier, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Arles : Actes Sud junior, 2005
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Collection :
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Globe-croqueurs
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7427-5806-7
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Format :
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95 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Culture arabe
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Mots-clés:
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recette culinaire
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Résumé :
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Un voyage dans l'univers coloré et épicé de la cuisine et de l'art de la table arabes. Propose de découvrir des recettes, des anecdotes et des histoires sur les ingrédients.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire/Guide pratique
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Discipline :
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Education aux arts et à la culture
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