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Titre :
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Notre nourriture : aliments, culture et santé
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Auteurs :
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Laura Buller, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gallimard Jeunesse, 2006
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Collection :
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Les yeux de la découverte, num. 108
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-057281-6
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Format :
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71 p. ; index ; glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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610 (Médecine - hygiène, santé)
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Résumé :
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D'où viennent les aliments, comment sont-ils cultivés, transformés, conservés, à quoi servent-ils dans leur variété animale et végétale ? Qu'apportent-ils à notre santé, quelles sont les habitudes culturelles et quels sont les problèmes liés à toutes ces interrogations ?
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Discipline :
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SVT/Éducation à la santé
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Niveau :
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Collège
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Support :
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Livre
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