| Titre : | Le riz jaune : Thaïlande, Japon, Chine ; avec Thai, la cuisine asiatique, c'est facile ! |
| Auteurs : | Thai Liou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Larousse, 2022 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-601475-6 |
| Format : | 175 p. / ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine - Gâteaux) |
| Résumé : | Embarquez pour un voyage aux quatre coins de l'Asie avec votre chef particulier : Thai alias Le Riz Jaune.Le Youtubeur spécialiste des saveurs asiatiques revisite en toute simplicité la cuisine chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne. Régalez vos proches grâce aux conseils et astuces délivrés par notre cuisinier, qui vous présente ici ses meilleures recettes : des plats incontournables (jiaozi, bò bún, soupe phô, perles de coco), aux spécialités les plus méconnues. Adeptes de viandes laquées ou team légumes marinés, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies d'ailleurs… |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hygiène, environnement et sécurité |
| Niveau : | Collège/Segpa |
| Support : | Livre |
| Extrait : |
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16936 | 641.5 LIO | Livre | CDI | documentaire | Disponible |
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