| Titre : | Tout croque : 30 recettes salées et sucrées à croquer ! |
| Auteurs : | Jean-Charles Karmann, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Minerva, 2010 |
| Collection : | Tout en cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-1230-8 |
| Format : | 68 p. |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Mots-clés: | préparation des repas ; aliment ; matériel de cuisine ; recette culinaire |
| Résumé : | Recette mythique des cafés français, le croque-monsieur représente 40 % du marché du snack (hot dogs, paninis, pizzas, quiches, salades...). Valeur sûre de la restauration rapide, il se consomme sur le pouce, accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré. Jean-Charles Karmann livre 30 recettes sucrées et salées, faciles, ludiques et conviviales, avec des ingrédients à portée de main, pour varier du Croque jambon-fromage : CROQU'Pti'déj, APERO Croque, DEJ'Croque, CROQU'Junior.30 croques gourmets à déguster rapidement et à toute heure. |
| Nature du document : | documentaire |
| Support : | Livre |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10830 | 641.5 KAR | Livre | CDI | documentaire | Disponible |
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