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640 : Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (25)
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Ce livre de cuisine réunit les 120 meilleures recettes parues dans le journal Astrapi, avec trois grandes parties : les entrées, les plats, les desserts. Chaque recette est expliquée étape par étape, avec une photo couleur du plat une fois termi[...]![]()
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Recettes de cuisine simples et originales pour les ados.![]()
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Histoire de la cuisine, pourquoi manger, le plaisir de manger, l'assaisonnement, les céréales, oeufs, produits laitiers, légumes, viande, poissons, fgruits de mer, fruits, les métiers de la cuisine...![]()
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Couscous au miel, couscous au mérou et aux coings, tajine à la pâte feuilletée, tajine à la menthe... Des recettes faciles pour cuisiner ces plats![]()
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90 recettes qui redonnent aux paninis, tartines et autres croques toute leur place pour un repas équilibré et chaleureux.![]()
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Mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, d'improviser et de réussir n'importe quel plat ; des conseils pour manger sain et équilibré ; des pages de recettes très précises réunies à la fin de chaque chapitre ; des infos multi[...]![]()
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Partez en mission culinaire dans le monde des anime et apprenez à recréer plus de 75 plats délicieux grâce à ce livre de recettes ! Toutes vos séries préférées sont là : Naruto et son Miso Chashu Rumen, Demon Slayer et ses Tempuras, Princesse Mo[...]![]()
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Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes de cuisine inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre.Par les thèmes qu'ils abordent – l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'[...]![]()
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Quinze recettes (grignotages, plats, desserts) : antipasti, Bruschettas, pizza, pesto, farfalle, raviolis, lasagnes, gnocchis, polenta...![]()
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Marilyne Letertre, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur | Milan | Des Métiers, une passion, ISSN 2108-6192 | 2012Ouvrir son restaurant, devenir chef"... un rêve qui devient parfois réalité. Mais l'hôtellerie-restauration propose bien d'autres métiers, moins connus du grand public mais tout aussi passionnants. Des professionnels racontent comment ils sont d[...]![]()
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En Afrique de l'Ouest, le Sénégal est l'un des pays dont la cuisine est la plus réputée et la plus diversifiée. Aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, l'envie de découvrir d'autres goûts, d'autres cuisines, est réelle. Toutefois, cette cui[...]![]()
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Noir, blanc ou au lait, en tablette, en bouchée, en fondant, le chocolat se croque, se craque, se savoure... Voici d'intenses et savoureuses recettes à base de chocolat, au chocolat et rien qu'au chocolat ! Cake, fondant, moelleux, marbré, ch[...]![]()
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Des recettes classées par région : Full English breakfast, Oeufs cocottes, Lamb with mint fresh sauce, Crumble, Pudding, Shortbreads, Christmas cake...![]()
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Nous mangeons pour nous alimenter, pour grandir, entretenir notre corps et lui fournir l'énergie dont il a besoin pour vivreMais manger, c'est bien plus que celaManger, c'est le moment de se retrouver en famille, entre amis, et de discuter des é[...]![]()
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Apprendre à cuisiner en s'amusant ! Mini pizzas, crêpes, tartelettes aux pommes, brochettes de fruits, banana split : des recettes simples et variées, expliquées pas à pas pour préparer de bons petits plats.


641 Nourriture et boisson
