CLG Honoré de Balzac Alençon

Titre :	COULEUR VANILLE : Le destin d'un jeune esclave de l'île de la Réunion
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	BEATRICE NICODEME, Auteur
Editeur :	Paris : Oskar éditions, 2011
Collection :	Histoire & Société num. 65
Importance :	82 p.
ISBN/ISSN/EAN :	2-3500-0655-0
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Esclavage
Mots-clés :	plante aromatique  département de La Réunion
Résumé :	Edmond est un esclave et orphelin de naissance recueilli par Férréol Bellier Beaumont, un riche propriétaire de l'île de Bourbon qui l'initie à l'horticulture et à la botanique. En 1841, alors qu'il n'a que 12 ans, Edmond découvre le procédé de pollinisation de la vanille, un procédé qui révolutionne la culture de cette épice et permet à La Réunion de devenir alors le premier producteur mondial. Mais parce qu'elle est celle d'un enfant, noir et esclave de surcroît, cette découverte est rapidement contestée.
Nature du document :	fiction
Genre :	roman
Thème de fiction :	Historique

COULEUR VANILLE : Le destin d'un jeune esclave de l'île de la Réunion [texte imprimé] / BEATRICE NICODEME, Auteur . - Paris : Oskar éditions, 2011 . - 82 p.. - (Histoire & Société; 65) .
ISSN : 2-3500-0655-0
Langues : Français (fre)

Catégories :	Esclavage
Mots-clés :	plante aromatique  département de La Réunion
Résumé :	Edmond est un esclave et orphelin de naissance recueilli par Férréol Bellier Beaumont, un riche propriétaire de l'île de Bourbon qui l'initie à l'horticulture et à la botanique. En 1841, alors qu'il n'a que 12 ans, Edmond découvre le procédé de pollinisation de la vanille, un procédé qui révolutionne la culture de cette épice et permet à La Réunion de devenir alors le premier producteur mondial. Mais parce qu'elle est celle d'un enfant, noir et esclave de surcroît, cette découverte est rapidement contestée.
Nature du document :	fiction
Genre :	roman
Thème de fiction :	Historique