| Titre : | Stop au gaspillage ! : le melon (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (038, 07/2020) |
| Article en page(s) : | p.22-23 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | melon (fruit) / recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de recettes de cuisine permettant d?utiliser intégralement le melon : rappel en chiffre du gaspillage alimentaire, présentation de ce légume composé d'une écorce, de chair et de pépins. Explications des étapes à suivre pour réaliser un smoothie bowl et des esquimaux maison à base de melon. Encadré : réaliser des colliers ou bracelets avec les pépins de melon. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14977 | PERIODIQUE | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
