| Titre : | Haché menu (2013) |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine Actuelle (274, 10/2013) |
| Article en page(s) : | P.26-31 |
| Note générale : | Ill. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | préparation des repas / viande de boucherie |
| Résumé : | Recettes de cuisine à partir de restes de viande. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Dossier |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Discipline : | Agroalimentaire - Alimentation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9798 | PERIODIQUE | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
