| Titre : | Mini Pies |
| Auteurs : | Sidonie Pain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2014 |
| Collection : | Larousse Tendances gourmandes |
| Format : | 71 p. |
| Note générale : | Ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Les pies (=tartes) sont tous ces plats enveloppés de pâte : tourtes, feuilletés ou croustades, sucrés ou salés, recouverts de pâte feuilletée, brisée ou sablée. Si elles ont un air très britannique dans leur version originale, en format bouchées, elles se réinventent pour devenir branchées, modernes et délicieuses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Discipline : | Agroalimentaire - Alimentation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10124 | 641.5 PAI | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
