| Titre : | Zéro gâchis : on cuisine les restes (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine actuelle. Hors-série (HS 126, 02/2017) |
| Article en page(s) : | 98 p. : ill. coul. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | 120 recettes pour cuisiner les restes de viande, de légumes, de poisson ou de riz, mais aussi des astuces pour réutiliser ce qu'habituellement on jette (épluchures, blancs d'oeufs, carcasses...) |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11599 | PERIODIQUE | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |
