| Titre : | Que faire avec... le riz |
| Auteurs : | Isabelle Guerre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2012 |
| Collection : | Toquades |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-3795-2 |
| Format : | 85 p. : ill. coul. |
| Note générale : | index |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / riz (céréale) |
| Résumé : | Plus de 50 recettes sucrées et salées à base de riz : des recettes classiques comme la paëlla, le risotto milanais ou le riz au lait ainsi que des recettes revisitées (byriani au poulet, crumble de légumes aux flocons de riz, roses des sables au riz soufflé...). Des idées déco pour présenter son plat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Cuisine |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12149 | 641.5 GUE | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |
