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Quatre reportages de l'émission "C'est pas sorcier" sur le thème de la santé : l'équilibre alimentaire, les produits laitiers, le sucre et les eaux minérales.Article : texte imprimé
A Doudeville, en Seine-Maritime, deux fermiers remplissent, chaque jour, un distributeur automatique de lait. Cette initiative est l'occasion de connaître le parcours du lait, de la vache à la bouteille vendue en magasin.
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Les produits laitiers sont multiples et diversifiés. Comment les vaches fabriquent-elles leur lait ? Comment interpréter la couleur du beurre ? Qui a inventé le camembert ? Vous découvrirez le lait et ses dérivés, leur histoire, leurs bienfaits [...]Article : texte imprimé
Point sur les bienfaits du lactose pour la santé (améliore l'absorption du calcium, fournit de l'énergie...), sur les problèmes de digestion qu'il peut entraîner chez les personnes souffrant d'intolérance (maux de ventre, ballonnements, diarrhée[...]
