Détail de l'auteur
Auteur A. Bisio |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche![]()
texte imprimé
Historique du pain ainsi que les différents ustensiles, ingrédients et farines, utiles à la confection de la pâte à pain (nombreuses recettes de pain, fougasses et pizzas).


