| Titre : | Une recette mérovingienne (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (113, 11/2004) |
| Article en page(s) : | p.15 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / préparation des repas / France / 5-10e siècle |
| Résumé : | Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2755 | PER | Périodique | CDI collège Jean-Paul II | Périodiques | Disponible |