| Titre : | Des fruits de la mer |
| Auteurs : | Jean-Baptiste Panafieu ; Daniel Aubin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : Gulf Stream, 2003 |
| Collection : | Sauvagarde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909421-29-2 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | crustacé / fruit de mer / pêche : activité / technique de la pêche |
| Résumé : | Coquillages et crustacés sont pêchés depuis la préhistoire. Aujord'hui, des paysans de la mer cultivent et récoltent huîtres et moules, algues, palourdes ou crevettes. Le voyage des fruits de mer jusqu'à nos assiettes. Carte d'identité de 22 fruits de mer élevés en France. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3305 | 639.4 PAN | Livre | CDI collège Jean-Paul II | Documentaire | Disponible |