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Les saveurs préhistoriques. Le pain à travers l'histoire. Les recettes du célèbre Apicius, cuisinier du Ier siècle. Le végétarisme chez les hindous. La magie du café depuis le 15e siècle. Le commerce du sel. le repas du roi Louis XIV. L'alimenta[...]
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Le fonctionnement de la Terre et son exploitation par l'homme, face aux défis du XXIe siècle : le réchauffement climatique, la biodiveristé en danger, la pollution, ...
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Du christianisme à l'hindouisme, de l'islam au sikhisme, du judaïsme au shinto. Un tour du monde des religions : leur histoire, leurs rites, leurs pèlerinages, leurs lieux de culte et leurs divergences.
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Reines, saintes, révolutionnaires ou femmes anonymes en lutte contre la dictature ou la misère... Voici quelques portraits de femmes, à différents moments de l'histoire, qui permettront de réfléchir au rôle de chacun et chacune dans la société. [...]
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Mystérieux, riche, inquiétant parfois, mais ouvert sur le monde, l'Occident du Xe au XVe siècle est tout en contraste. Après l'An Mil, la féodalité tend à figer la société qu'elle hiérarchise, mais elle permet aussi l'éclosion d'une véritable re[...]
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Dans les années 1930, des tensions montent en Europe. La guerre éclate et devient mondiale avec des fronts en Europe et en Asie-Pacifique. C'est la Seconde Guerre Mondiale, jusqu'en 1945, avec la libération des camps de concentration.
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L'Europe se relève à peine de la terrible Guerre de 39-45 quand commence la Guerre froide, conflit idéologique et politique sans précédent dans l'histoire du monde : les deux camps (d'un côté le bloc de l'Ouest autour des États-Unis, de l'autre [...]
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Etude historique et littéraire de la nouvelle. Côté histoire : L'Allemagne de 1918 à 1933 - Le pouvoir nazi - Les premières étapes de l'élimination des Juifs - La mise en oeuvre de la politique antijuive - Délation et terreur dans le système naz[...]
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Le Code noir (ensemble de règles organisant l'esclavage des Noirs) mis en place en 1685 par Louis XIV - La ségrégation raciale au Etats-Unis - Un homme à part, Malcom X - La destruction des Juifs en Europe entre 1933 et 1945 - La Shoah : une exp[...]
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Philippe Godard, Auteur ; Sophie Duffet, Illustrateur | De La Martinière Jeunesse | Enfants d'ailleurs | 2005La vie quotidienne de trois enfants en Inde : une fille Tamoule du sud de l'Inde qui veut exercer la danse comme métier, un jeune garçon bengali qui vit à Calcutta et enfin un jeune intouchable hindi qui vit à la campagne. L'hindouisme et les au[...]
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Documentaire en forme d'abécédaire pour mieux connaître l'histoire et les enjeux d'internet : les réseaux sociaux, la fiabilité des sites, la confidentialité et le respect de la vie privée, Twitter, les jeux en ligne, l'arobase, les hackers...De[...]
