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Découvrir : de l'énergie en mouvement - Savoir : qu'est-ce que l'électromagnétisme et quelles sont les utilisations des ondes. Sont-elles dangereuses ? - Voir : des structures rayonnantes invisibles à l'oeil nu - Comprendre : l'exploration du sp[...]
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Découvrir : les derniers dinosaures, disparus il y a 65 millions d'années - Savoir : les enquêtes paléontologiques, à la recherche du monde perdu des dinosaures - Voir : les âges de la terre illustrés par un artiste du 19è s. - Comprendre : comm[...]
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Premier aliment de l'homme, il faut attendre le XXème siècle pour que le lait devienne un produit de grande consommation - La traite de différents mammifères, le transport et les usages du lait aux quatre coins du monde - Du pis de la vache aux [...]
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Le café est aujourd'hui la première denrée agricole mondiale avec 106 million de sacs produits par an. Du kawa au Yémen, élaboré au VIIIè siècle, aux grands labels occidentaux, la graine de café a toujours suscité bien des convoitises. Buveurs d[...]
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40 millions de tonnes de pommes sont produites par an dans la monde - Fruit hautement symbolique, la pomme, vieille de 80 millions d'années, est entrée dans la légende - La pomologie suscite l'obtention de nombreuses variétés, aujourd'hui parfoi[...]
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Savez-vous que l'eau de mer contient environ 30 g de sel par litre et une voiture 10 kg ? - Histoire du sel : il servait à payer les légionnaires à l'époque romaine, d'où le mot "salaire". Cette ressource naturelle est une richesse comparable au[...]
