| Titre : | Menu spécial roi-soleil (2005) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (120, 06/2005) |
| Article en page(s) : | p. 18-19 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | art culinaire/recette culinaire/Louis XIV : 1638-1715 |
| Résumé : | Trois recettes des cuisiniers du roi soleil : vol-au-vent aux pétoncles, asperges en ragoût; biscuits à la reyne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6160 | Espace presse CDI | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |