| Titre : | La cuisine au Moyen Âge (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (129, 04/2006) |
| Article en page(s) : | p. 8-11 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
3. Culture > 3.25 Histoire > Période historique > Histoire médiévale > Moyen Age |
| Mots-clés: | alimentation |
| Résumé : | Cet article vous fait découvrir les cuisines du Moyen Âge : que mangeait-on ? Comment cuisinait-on ? Avec quels instruments ? Selon quelles recettes ? Avec quels ingrédients ? |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15399 | Espace presse CDI | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |