| Titre : | C'est bon, c'est beau ! |
| Auteurs : | Gilles Stassart |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris Cédex 05 : CNDP, 2002 |
| Collection : | Autrement Junior, num. 2 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-240-00843-5 |
| Format : | 63 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6. Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Mots-clés: | goût/comportement alimentaire |
| Résumé : | Les mécanismes de la faim, du goût. Le pouvoir des images et de l'imagination sur nos envies. Les rituels autour de la nourriture, parmi lesquels le cannibalisme. Le jeu des saveurs en cuisine. La représentation des aliments dans l'art. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15408 | 641 | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |