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Aux origines des peuples agricoles, la domestication des animaux, la ferme, lieu de vie, les animaux de la ferme, les cultivateurs, apiculteur, la riziculture, l'agriculture bio et le commerce équitable, la biodiversité.
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La France compte plus de huit millions de vaches, de trente-huit races différentes : art, sciences, culture, élevage autour de cet animal de la ferme.
