| Titre : | Le sel que j'aime |
| Auteurs : | Jean-Félix Cuny, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Phare, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84616-057-5 |
| Format : | 128 p. ; ill. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6. Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Mots-clés: | sel : composé chimique/composé minéral |
| Résumé : | Savez-vous que l'eau de mer contient environ 30 g de sel par litre et une voiture 10 kg ? - Histoire du sel : il servait à payer les légionnaires à l'époque romaine, d'où le mot "salaire". Cette ressource naturelle est une richesse comparable au pétrole - Des paysages de sel, énigmatiques et désertiques - Le sel dans la vie quotidienne : sur le plan alimentaire ou dans la fabrication du plastique ou du verre - De la légende de saint Nicolas à la gabelle - |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10480 | 641 | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |